Poczuj Się Lepiej | Autor: Wanda Baltaza

 „Jedzenie jest paliwem niezbędnym do życia.”

 Na temat zdrowia możemy znaleźć mnóstwo informacji, często sprzecznych, które wprowadzają chaos w temacie odżywiania się. Wciąż pojawiają się artykuły o nowych odkryciach w tym zakresie, dietach zamieszczanych w czasopismach kobiecych, mediach społecznościowych i poradnikach. Autorka książki „Poczuj się lepiej” ma podstawy, by udzielać rad innym, pokazując, w jaki sposób układać nasze codzienne menu, by cieszyć się zdrowie przez cały czas. Jest, bowiem dietetykiem klinicznym i doktorem nauk o zdrowiu, a od wielu lat pracuje z pacjentami, prowadzi wykłady i szkolenia na temat żywienia.

Książka powstała, by pomóc innym w poruszaniu się po zagadnieniach żywienia, byśmy potrafili sami zorientować się, co jest dla nas korzystne. Autorce zależałoby przekazać czytelnikom swoją filozofię żywienia, która opiera się na dotychczasowych najnowszych badaniach naukowych oraz na osobistym doświadczeniu zdobytym w trakcie praktyki w pracy z ludźmi. Pomysł na jej napisanie pojawił się po licznych rozmowach z nimi, ale też ze studentami i osobami z kręgi znajomych, którzy wykonują różne zawody, w tym medyczne. Opracowana została tak, spełniała funkcję leksykonu, do którego można w każdej chwili zajrzeć, kierując się tematami zawartymi w spisie treści.

Pani Wanda Baltaza porusza w niej wiele zagadnień, które mają charakter skondensowanej wiedzy, gdyż nie sposób zbyt szeroko opisać wszystkich problemów w jednej publikacji. Jej celem było jedynie wskazać właściwe podejście do odżywiania, zwrócić uwagę na istotne jego aspekty i pokazać, jak radzić sobie z najczęściej występującymi dolegliwościami, a przede wszystkim uzmysłowić ich przyczynę. Znajdziemy w niej wiele tematów, z którymi na pewno już nie raz spotkaliśmy się w innych tego typu książkach, ale autorce udało się przekazać je w nowy, świeży sposób.

Poradnik został napisany przejrzyście, jasno, zrozumiale i zwyczajnie, bez naukowych odniesień i trudnych formułek. Całość jest zgrabnie zaplanowana, ważne kwestie i poszczególne części tematyczne zostały wyraźnie oznaczone kolorowymi stronami ramkami, tabelkami, wypunktowane, bądź pogrubione. Dzięki tym zabiegom tekst jest urozmaicony, przyciąga wzrok, skupia uwagę na tym, co najważniejsze jest do zapamiętania. Autorka niczego kategorycznie nie neguje, lecz fachowo uzasadnia daną kwestię, chociażby dotyczącą produktów mlecznych, które ostatnio otrzymały miano niezdrowych, czy glutenu, jedzenia po godzinie 18, lub spożywania śniadań.

Na uwagę zasługuje wydanie poradnika ze względu na zszywane brzegi i twardą okładkę, która pod względem graficznym wprawdzie nie jest zachwycająca, ale za to gwarantuje dłuższą wytrzymałość przy częstym korzystaniu z zawartych w niej porad. Wnętrze zaskakuje bogatą kolorystyką, ale materiał został wydrukowany na szarym papierze, co nie jest dla mnie minusem. Spis treści zawiera tytuły poszczególnych części, których jest aż pięć, oraz nazwy rozdziałów, dzięki którym szybko odnajdziemy temat, który nas w danym momencie interesuje. Przybliża nam zasady zdrowej diety, różne ich rodzaje oraz podpowiada, na czym polega mądre i świadome odżywianie. Przedstawia 26 sposobów podpowiadających, które zostały ujęte w krótkich tekstach ponumerowanych chronologicznie pod względem podejmowanych kroków, które umożliwią stopniowo zmodyfikować naszą dietę wprowadzać stopniowo. Podejmuje też zagadnienie związane z problemami, jakie pojawiają się w procesie odchudzania i doradza, w jaki sposób sobie z nimi poradzić. Pomaga zaplanować dzień z uwzględnieniem przedstawionych zasad, by efekty były zadowalające i trwałe.

„Zanim zaczniesz stosować kolejną modną dietę, zastanów się, czy warto ryzykować zdrowie i po raz kolejny męczyć się zarówno w trakcie diety, jak i z efektem jo-jo.”

Trudno wyobrazić sobie życie bez jedzenia, gdyż jest to dla naszego organizmu paliwo energetyczne, dzięki któremu możemy prawidłowo funkcjonować. Każdy chciałby dobrze wyglądać mieć zawsze dobre samopoczucie i zdrowie. Rzeczywistość pokazuje, że coraz więcej ludzi cierpi z powodu różnych dolegliwości i nie potrafi odpowiednio sobie z tym poradzić. Z pewnością książka pomoże wielu osobom, które poszukują rzetelnej wiedzy na temat odżywiania i ułatwi wprowadzanie zmian do swego życia, nie wywołując przy tym chaosu. Z pewnością nasze ciało nam się odwdzięczy nam dobrym wyglądem i doskonałym zdrowiem.

  Czy pierwsza pomoc zawsze musi się wiązać z czynnościami związanymi z ratowaniem komuś życia? Czasem może być nieco inaczej, zupełnie niestandardowo… Pierwsza pomoc może być zbiorem wskazówek do tego, jak lepiej żyć, dbając o własne zdrowie i wprowadzając do codziennego życia zdrowe nawyki. O tym właśnie jest najnowsza publikacja autorstwa dr Wandy Baltazy pt. “Poczuj się lepiej. Jak dobrze jeść, by dobrze żyć”. To pozycja wydawnicza wydana nakładem wydawnictwa Buchmann, a sama książka zaliczana jest do gatunku publikacji popularnonaukowych. Dlaczego warto sięgnąć po tę liczącą 224 strony pozycję? Co jest w niej takiego ciekawego, że sięgnęłam po nią ja - absolutna nie entuzjastka tego rodzaju publikacji? Dowiedzieć się tego można z poniższej, popełnionej przeze mnie recenzji. Zapraszam do lektury!

Książka dr Wandy Baltazy jest swego rodzaju leksykonem wiedzy o dietetyce, przedstawionej w bardzo przystępny, klarowny sposób. To zbiór wiedzy popartej nie tylko badaniami, ale również prywatnymi doświadczeniami autorki. Wreszcie - to prawdziwa skarbnica wiedzy dla wszystkich tych osób, które bardzo chciałyby wprowadzić w swoim życiu zmianę na lepsze. Zmiana ta zaś dotyczyć miałaby głównie sposobu żywienia się. Warto dodać, że w ostatnim czasie coraz bardziej rośnie świadomość ludzka dotycząca sposobu odżywiania i tego, jak nawyki żywieniowe wpływają na wygląd, sylwetkę, a w finalnym efekcie - także na ogólne samopoczucie.

Co znajdziemy w książce zatytułowanej “Poczuj się lepiej. Jak dobrze jeść, by dobrze żyć”? Praktyczną wiedzę, którą z powodzeniem będzie można wdrożyć do życia codziennego. Czytelnik znajdzie tu klarowne wprowadzenie do diety i wyjaśnienie podstawowych pojęć. Do tego dowie się, że mądre żywienie związane jest przede wszystkim z prostotą! Dostanie też odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania związane z dietą i mądrym, zdrowym sposobem odżywiania. Warto też dodać, że na kartach publikacji znajdzie również wiele porad, a co najważniejsze - te zostały przedstawione w sposób możliwie zwięzły, klarowny, rzeczowy i niebudzący żadnych zastrzeżeń. Nie oszukujmy się - takiej właśnie wiedzy potrzebują osoby zainteresowane tematem zdrowego odżywiania się. Tym bardziej że w obecnych czasach dostęp do informacji jest niczym nieskrępowany. Natłok informacji jednak dostępny w mediach, a przede wszystkim w internecie może sprawić, że łatwo się w tym wszystkim pogubić. I zdecydowanie trudno może być odnaleźć w tym coś dla siebie. Jestem przekonana, że książka autorstwa dr Wandy Baltazy pt. “Poczuj się lepiej. Jak dobrze jeść, by dobrze żyć” jest idealnym złotym środkiem na to, by spróbować sobie pomóc. Z pewnością będzie też bardzo ciekawą, interesującą lekturą dla wszystkich tych osób, które naprawdę są zainteresowane tematyką zdrowego żywienia i poprawą jakości własnego życia na lepsze.

Publikację dr Wandy Baltazy oceniam na mocną 5. To przystępnie napisana książka, bardzo czytelna i przedstawiająca w zwięzły, a zarazem bardzo rzeczowy sposób tak ważną wiedzę związaną ze zdrowym odżywianiem się i poprawą codziennego życia na lepsze. Jestem zdania, że jest to książka dla osób, które chciałyby podążać za jasnymi, sprawdzonymi wskazówkami i sposobami na to, by dokonać dobrej zmiany (głównie żywieniowej) we własnym życiu, jak i życiu swojej rodziny. Nie oszukujmy się - to pozycja obowiązkowa w czasach, gdy zajadamy porażki i kiedy nadwaga nie tylko wśród dorosłych, ale i wśród dzieci, staje się plagą… Warto zrobić pierwszy krok do tego, by zmienić swoje życie na lepsze. Warto sięgnąć po książkę pt. “Poczuj się lepiej. Jak dobrze jeść, by dobrze żyć”. Polecam!