Uzdrawiająca Moc Herbaty | Autor: Caroline Dow

Jestem prawdziwą fanką herbaty, choć przyznam szczerze, że tę najpopularniejszą, klasyczną czarną, pijam rzadko. Znacznie bardziej lubię zaparzyć sobie herbatę zieloną, białą albo ziołową. W ostatnim czasie coraz dokładniej przyglądam się tym ostatnim, odkrywając, że napary ziołowe oferują nie tylko bardzo przyjemne doznania smakowe, ale pomagają także w pokonaniu wielu dolegliwości zdrowotnych. Pewnie wiele osób miało okazję sprawdzić na swoim przykładzie, jak świetnie na dolegliwości żołądkowe potrafi działać mięta lub rumianek. Wiele pań też pewnie wie, że napar ze skrzypu polnego pomaga w uzyskaniu pięknych i mocnych włosów i paznokci. O uspokajających właściwościach herbaty z melisy też wielu słyszało. Okazuje się jednak, że istnieje jeszcze wiele innych ziół i herbat, które mogą korzystnie wpłynąć na nasze zdrowie i samopoczucie. Zdobycie tej wiedzy zawdzięczam książce Carolin Dow o znamiennym tytule „Uzdrawiająca moc herbaty".

Przyznam szczerze, że ta stosunkowo niewielka pozycja pozytywnie mnie zaskoczyła. Tytuł może wydawać się troszkę mylący. Sięgając po tę książkę myślałam, że będzie tu mowa jedynie o różnych gatunkach herbaty. Tymczasem okazuje się, że samym herbatom poświęcono tu być może jedną trzecią, jedną czwartą tekstu. Reszta książki to opisy różnych ziół, które z powodzeniem wykorzystać można w swojej kuchni, robiąc z nich bardzo dobrze oddziałujące na nasze zdrowie napary i herbaty.

Książka „Uzdrawiająca moc herbaty" zawiera wiele konkretnych i ciekawych informacji. W części poświęconej różnym gatunkom herbaty autorka opisuje pokrótce wszystkie znane rodzaje herbaty Pewnym zaskoczeniem było dla mnie to, że tych gatunków herbaty jest tak dużo. Osobny, bardzo obszerny rozdział poświęcony jest, jak już wcześniej wspomniałam, herbatom ziołowym. TO jednak nie koniec. W dalszej części książki autorka wymienia szereg różnych chorób i podaje informacje dotyczące tego, jaka herbata może w danym przypadku pomóc. Ten fragment książki szczególnie mocno mnie zainteresował. Z zainteresowaniem przejrzałam go, szukając porad dotyczących schorzeń, które dolegają moim najbliższym: alergia, cukrzyca, nadciśnienie. Znalazłam odpowiedzi i bardzo praktyczne porady odnośnie tego, jak mogę pomóc w walce z tymi chorobami!

Z dużym zainteresowaniem przeczytałam też rozdział, w którym autorka podaje kilka przepisów na różnego rodzaju herbatę. Dowodzi tym, że napój ten niesie ze sobą wiele możliwości, a odkrywanie kolejnych smaków może być prawdziwą kulinarną przygodą, która dodatkowo może pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie. Wypróbowanie wszystkich polecanych przez autorkę przepisów może też przybrać formę kulinarnej, a właściwie herbacianej podróży dookoła świata. Znajdziemy tutaj porady, jak przygotować herbatę indyjską lub rosyjską i wiele innych. Jedynym mankamentem może być to, że przepisów tych jest zbyt mało. Chętnie wypróbowałabym kolejne, choć po lekturze książki „Uzdrawiająca moc herbaty" z pewnością odważę się sama stworzyć ciekawe napoje właśnie na bazie herbat różnego typu.

Podsumowując, uważam, że pozycja ta jest naprawdę warta przeczytania. Wiem już, że będę z niej korzystać często, a herbata po lekturze tej książki będzie zajmować jeszcze ważniejsze miejsce w mojej kuchni. Na pewno też wypróbuję inne zioła, z których do tej pory nie miałam okazji pić naparu. Polecam książkę „Uzdrawiająca moc herbaty" wszystkim, którzy są zainteresowani naturalnymi metodami leczenia i wspomagania organizmu w walce z chorobami. Jestem pewna, że osoby takie znajdą w tej pozycji wiele interesujących informacji. Zachęcam do przeczytania także tych, którzy po prostu lubią herbatę. Lektura tej książki może być naprawdę bardzo inspirująca. Sama cieszę się, że na tę pozycję trafiłam i wiem, że będzie to jedna z najchętniej wykorzystywanych przeze mnie książek o tematyce zdrowego żywienia i stylu życia.

Za możliwość przeczytania dziękuję wydawnictwu Vital